伊勢志摩は、神話の時代から“御食つ国”と呼ばれ海の幸が豊富なことで知られていました。
太平洋・英虞湾・熊野灘・的矢湾など豊かな海に囲まれたこの地方で食べる逸品は味わいも格別。夕雅スタイルで調理した名物の数々を料理で綴る伊勢志摩紀行会席をお愉しみくださいませ。

◇ご夕食
伊勢志摩ならではのとびっきりの名物料理は、開放感あふれるレストランにてご賞味くださいませ。

前　菜　海の恵みをカルパッチョで…　
　　　　　床節 海老 雲丹 色野菜
お凌ぎ　松阪牛三角炙り寿し
椀　物　清まし仕立て
お造り　伊勢えび姿盛り　お造り三種盛り
煮　物　白身魚の煮付け
合い肴　伊勢うどん
強い肴　国産牛ロースステーキ
揚げ物　天ぷら
お食事　志摩名物 手こね寿司
留　椀　味噌仕立て
水菓子　季節を盛り合わせ
※季節・仕入により内容は変わります。

◇朝ご飯
和洋バイキング
お好みで乗っける海鮮丼、伊勢えびの殻入り漁師汁
自分で選んでサンドイッチなど
いろいろあって迷っちゃう数々の料理を用意しております。
※仕入・季節によりに内容は変わります。