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～ ふる里の宿 花いち ～　四季のお料理プラン

◆季節のご夕食◆
澄んだ空気の中、太陽をたくさん浴びて育った新鮮な地元の「高原野菜」を中心に、
上州牛や岩魚に鮎など群馬の食材を生かした旬の献立をご用意いたします。
季節ならではの「ふるさと料理」をお楽しみください。

◇ご夕食一例◇
先　付　　桜胡麻豆腐　うに　山葵
前　菜　　パーナ貝の香草焼き　竹の子のグラタン　他7品
お造里　　信州サーモン　他4品
蒸　物　　豆腐の湯葉包み　三つ葉　椎茸
焼　物　　岩魚塩焼き　ふき味噌　レモン
煮　物　　春大根　牡蠣　白味噌煮　蟹爪　蕗
洋　皿　　上州牛ステーキ じゃが芋 人参 ズッキーニ
揚げ物　　油揚げの挟み揚げ 海老 ふきのとう もろ味噌
食　事　　湯葉ご飯　香の物
御　椀　　赤出汁　白玉麩
デザート　シフォンケーキ　アイス
※季節や旬食材の仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。
※夕食はお食事処（椅子・テーブル席）にご用意いたします。

◆手作りのご朝食◆
新鮮な高原野菜を使った料理や、自家製豆腐を使った料理など、
爽やかな朝を迎えるのにぴったりなメニューをご用意いたします。
食材の持つ力を引き出すために、手間を惜しまず一品一品丁寧に作っています。
※朝食はお食事処（椅子・テーブル席）にご用意いたします。

◆花いちの温泉◆
地下1,000mから湧き出る奥嬬恋の天然温泉は、塩分が多く発汗作用に優れ身体を芯から温めてくれます。
全ての湯船を源泉掛け流しの湯で満たしております。
二つの貸切風呂やお部屋にて、硫黄の香りがほのかに香る温泉をご堪能ください。