高級魚として名高い「のど黒」をふんだんに使用。
多様な調理法で心ゆくまで味わい尽くせるコースです。
クセがなく、旨みたっぷりに脂がのった味わいが美味。
能登の誇る輪島塗の美しい器でお出しいたします。



温泉は、良質なアルカリ性の温泉で、まるで化粧水のようなとろみのある泉質です。様々な効能があり、美肌効果も抜群です。

その効果から、「奇跡の湯」と呼ばれています。


▼通常和室－創作会席はお部屋又は別個室にてご用意します。
（お部屋食の場合4名様以上でのお食事は別個室にてご用意）
▼通常和室－囲炉裏会席は個室食（囲炉裏料亭）にてご用意します。
▼満天星（３０８号室）－ おすすめにてご用意します。

（4名様以上でのお食事は別個室にてご用意）

　※お食事場所のご希望がある場合は事前にお知らせ下さいませ。

▼和洋室（波千鳥・波の花）－ 別個室にてご用意します。



◆◇コロナウィルス対策について◇◆
○館内、客室及びお食事会場の清掃、消毒を徹底しております。
○全スタッフはマスク着用による感染予防をしております。
○館内には各所へアルコール消毒を設置し、ご利用頂いています。

〇チェックアウト後、チェックイン時まで、館内の換気をしております。
○ご到着の際は、アルコール消毒などへのご協力をお願い致します。