能登は天然ふぐ水揚げ日本一。
能登の港で水揚げされた能登ふぐを堪能できる「能登ふぐ膳」をご用意。
当館オリジナル輪島塗のふぐ椀と定番の調理方法に加え
板長考案のふぐ料理のコラボをお楽しみいただきます。

※仕入れの都合により、ご希望に添えない場合がございます、何卒ご了承下さいませ。

温泉は、良質なアルカリ性の温泉で、まるで化粧水のようなとろみのある泉質です。様々な効能があり、美肌効果も抜群です。

その効果から、「奇跡の湯」と呼ばれています。



※お食事場所は、お部屋タイプの食事場所にてのご用意となります。

▼半露天付客室－個室食にてご用意します。

▼通常和室－創作会席はお部屋にてご用意します。
（お部屋食の場合4名様以上でのお食事は別個室にてご用意）

▼満天星（３０８号室）－ 部屋又は別個室にてご用意します。
（お食事場所は当館お任せ、ご希望がある場合は事前にお知らせ下さい）

▼和洋室（波千鳥・波の花）－ 別個室にてご用意します。


【料理】

輪島ふぐを板長が考案したふぐ料理をお楽しみいただきます。
※（炭火を使った料理ではございません）



◆◇コロナウィルス対策について◇◆
○館内、客室及びお食事会場の清掃、消毒を徹底しております。
○全スタッフはマスク着用による感染予防をしております。
○館内には各所へアルコール消毒を設置し、ご利用頂いています。

〇チェックアウト後、チェックイン時まで、館内の換気をしております。
○ご到着の際は、アルコール消毒などへのご協力をお願い致します。