◇◆但馬の名産豚!八鹿(ようか)豚のしゃぶしゃぶ鍋◆◇
2024年11月01日以降の宿泊分より平日限定となります。
~★女性には、お洒落ゆかた無料レンタル特典つき!!★~
★兵庫県北部の養父市の緑豊かな山々に囲まれた山地で
育った『おだがきさん家の八鹿豚』。但馬で最後の1軒と
なった八鹿豚の畜産農家「小田垣家」。いまや但馬を代表
する豚です!肉質はやわらかく味がしっかりとしていて、
脂身も美味い。豚の品種としては「三元豚」
-◆八鹿豚(ようかぶた)の特徴・飼育法◆-
豚舎は専用の畜産団地にあり1箇所辺りの肥育頭数を減らし
夏場は換気やシャワーミストで体温上昇をコントロール
ストレスを与えない環境で育てています。
飼料には、酵素入りの飼料や但馬近郊のスイーツ/ケーキの
名店『カタシマ』のケーキの端材(スポンジ部分)などを
餌にすることで従来の100倍以上アミノ酸含有量の多い豚
飲み水は、山水を汲み上げおいしい天然水を与えています
※夕食最終開始は18時30分(最終チェックイン17時30分)
(外湯めぐり・貸切露天風呂は下記要確認!)
=お献立 ===========(夕・朝★お部屋食)
・八鹿(ようか)豚のしゃぶしゃぶ鍋(一人250g)
・茹でかに半匹
・季節の刺身
・前 菜
・御 飯(雑炊セット)
・香 物
・デザート
【体にやさしい☆朝食♪】
・長谷川のお豆腐(湯豆腐・冷奴)・出し巻き玉子
・小鉢・蒲鉾・焼き魚・御飯・味噌汁・お漬物
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※上記メニューは時季、仕入状況により変更あり
【小学生】大人料理の少し少ない内容です。
★-Web予約特典♪-★
☆女性限定!200柄以上のオリジナル柄物浴衣より
お好みの柄を無料レンタル!
☆城崎名物 『外湯めぐりチケット付き』
《チケット利用は、14時~翌朝10時迄》
☆貸切露天風呂利用可能(40分間・無料)
(予約については下記要確認下さい)
☆翌朝のコーヒーサービス券
☆お洒落「和風ポーチ」プレゼント(大人女性のみ)
★-お客様へ要確認-★
無料貸切露天風呂は「当日到着時(直接来館の方)の
先着順予約制」。到着や予約されるのが遅い場合
予約が取れない場合あり
(事前電話予約、メールの予約不可)
※繁盛期は夕方4~5時でも取れない場合あり。
※チェックイン前でも(直接来館の方)は予約可能。
- チェックイン 15:00~17:30
- チェックアウト 10:00
- 夕食あり/朝食あり