真心をこめた創作懐石料理をお届けするスタンダードなプランです。
あえてお品書きは決めておらず、お客様のお好みや、その日に入った食材で仕込みに入ります。その日その日で違ったお料理をお楽しみください。
◎夕食◎
先付にはじまり、向付、煮物、蒸物、焼物など、一品ずつお出しする郷土料理です。
配膳されて、一番美味しい瞬間にお召し上がり下さい!
新鮮な素材と最高の調理法を選び抜き、とことん手作りにこだわった自慢のお料理です。
◎朝食◎
和食か洋食かお選びいただけます。
朝でも手抜き一切ナシのこだわりメニューです。
質、量とともに大満足いただけます。
新潟はお米とお酒が自慢の県です。
当宿では妙高産コシヒカリをご用意させていただいております。
「妙高産コシヒカリ米」
新潟県産コシヒカリのなかでも評判がいいお米です。妙高市より、安全・安心でおいしいお米として認定されました。
「お酒」
新潟の銘酒20種、厳選焼酎、カクテル、梅酒12種ご用意しております。
別注料理もご用意しておりますので下記よりご注文ください。
◎2015年4月にリニューアルオープン◎
梁が印象的な和モダンな和洋室から古民家風のお部屋まで6部屋が新しく生まれ変わりました。
新しく生まれ変わった○○館のお部屋を是非お試しくださいませ。
※リニューアルしたお部屋はお部屋の中からお任せになります。
※リニューアルのお部屋はすべて禁煙ルームとなります。
- チェックイン 15:00~19:00
- チェックアウト 10:00
- 夕食あり/朝食あり