海のごちそうWATANABE プランの詳細情報

宿泊希望日

----年--月--日(-)  より-

ご利用人数

指定なし

部屋数

1

  • 宿泊タイプ
  • 指定なし

【まずはお試し】海のごちそうWATANABEスタンダードプラン

  • グルメ
  • カップル・夫婦向け

2名様/1室(大人1名様料金) ¥14,580(税込)~

プランの特徴

迷ったらこれ!
「WATANABE」スタンダードプランです。

相模湾、駿河湾、伊豆の旬の地魚の個性を最大限に活かした
地魚フレンチをお楽しみいただけます。

フレンチの高級感、窮屈癇を払拭しもっと気取りなく
「旨い地魚をお腹いっぱい食べる」
そんなお食事をお楽しみください。
  
※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります

◆夕食18:15~(一例)

・アミューズ3種盛り合わせ
  ズワイガニと真鯛のリエット
  桜海老のグラフィティサレ
  平スズキのタルタルとアンディーブ
 
・とうもろこしのババロア コンソメジュレのせ
・太刀魚のカルパッチョ 青コショー風味 
・はまぐりとサザエのブルギニヨン
・イサキのポアレ 軽いピストゥーソース
・パッションフルーツのムースグラッセとアーモンドのソルベ
※メニューは季節や仕入れの状況により異なります。


◆朝食8:15~
 たっぷりの旬の野菜サラダとフルーツ、
 シェフ特製の焼きたてパン各種。
 元気が出る爽やかな朝食をご用意します!

プランの概要

2名様/1室料金(大人1名様料金) ¥14,580(税込)~

チェックイン
16:00~18:00
チェックアウト
10:00
夕食
あり / ダイニングで地魚フレンチ
朝食
あり / ダイニングでシェフ特製パン付爽やか朝食

期間:通年

  • カリフラワーのムースにコンソメジュレ、ボタン海老、塩水ウニ、キャビアをのせました!
    「海のごちそう」カクテル
  • ある日のディナーメニューから~コリアンダー風味の旬野菜のマリネに小柱(根室)、平貝(愛知)、本ミル貝をのせて
    旬野菜のマリネと貝類のサラダ
  • シェフは毎朝早起き4時~5時頃から仕事スタートです!気まぐれで数種のパンを焼き上げます。
ベーグル、ショコラブリオッシュ、牛乳パン、クロワッサンなど・・。食べきれない分はおみやげにどうぞお持ち帰りください!
    シェフ特製朝食パン
  • ある日の朝食!4月18日

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¥16,038~ ¥14,580~
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