お宿 お食事処 鱗晃荘 プランの詳細情報

宿泊希望日

----年--月--日(-)  より-

ご利用人数

指定なし

部屋数

1

  • 宿泊タイプ
  • 指定なし

【10月アワビ漁解禁】 秋の積丹旬感プラン 【あわび3品】

  • グルメ
  • 食いしん坊
  • カップル・夫婦向け
  • ファミリー向け

2名様/1室(大人1名様料金) ¥17,280(税込)~

プランの特徴

【天然エゾあわび料理3品!】

10月解禁の積丹の天然エゾあわび。

小ぶりながら肉厚で甘みが強いのが特徴です。
店主が水揚げした、旬の天然エゾあわびを3品ご用意。

お刺身は歯応えがあり、酒蒸しは柔らか。
踊り焼きは磯の香りが広がります。
あわびの甘みや歯応えをご堪能ください!

※シケが続いた際には厳選した養殖アワビとなる場合がございます。

【地物魚介のあったかお鍋!】

寒くなると美味しいのが、お鍋!

当館では、魚のアラでとった出汁を味噌に練り込み、魚介の旨みを効かせたお鍋をご用意。

地元の魚介を具に加え、体も心も温まるお鍋でおもてなし!

※お鍋は個人鍋です。


【ウニは『生』だけじゃない!】

積丹産の生ウニが味わえるのは8月末までの漁期のみ。

でも、ウニの美味しい食べ方は生だけではありません!
9月以降に当館では『煮うに』をご提供!

海水と同濃度の塩水で煮込んだウニは、甘さがさらに増して、煮汁からは深い旨みが出ます!


【★記念日にご宿泊のお客様へ!】

お誕生日、結婚記念日、還暦など、お祝いや記念日にご宿泊のお客様には、積丹の地酒を1本サービスいたします!
※ご予約時の、『宿への要望』の欄に、『地酒サービス/記念日の種類(誕生日など)』をご記載ください。


【夕食お品書一例】  

・海藻の酢の物
・旬の水貝
・ねかぶ
・ほや
・自家製イクラ
・お造り
・旬の焼き魚
・旬の煮魚
・ほっけの生たたき
・あわびのお造り
・あわびの酒蒸し
・あわびの踊り姿焼き
・海鮮の揚げ物
・海鮮の茶碗蒸し
・煮うに
・浜鍋


【おススメ】

秋の積丹といえば「あわび」!
店主が漁に出て採ったアワビは鮮度が抜群です。

積丹の旬の食材を大胆に使用した
ボリューム満点のお料理は食通も納得!
積丹の海を食べ尽くしたい方にオススメするお料理自慢のプランです。


【!ご注意ください!】

■ご夕食の開始時間の直前に出来上がったものをご用意いたしますが、コース料理ではございませんので、1品ずつのご提供ではございません。

■当館のご夕食は大変ボリュームがございます。
ご夕食の画像等をご参考に、お腹とご相談の上、ご予約くださいませ。

■当館のお食事には、肉料理や野菜料理は一切ございません。テーブルの上には海の幸のみです。
海鮮がお好きな方にご満足頂ける様にご用意しておりますが、お肉やお野菜をバランス良く召し上がりたい方には、アンバランスなお料理かもしれません。


To a foreign visitor

[Note]
1. Last check-in 17:00.
2. Please note that in case of no show by the last check-in time (17:00), the reservation will be cancelled and 100% of the reservation will be charged.
3. The staff who can understand a foreign language is not in this hotel.

プランの概要

2名様/1室料金(大人1名様料金) ¥17,280(税込)~

チェックイン
15:00~17:00
チェックアウト
10:00
夕食
あり / 海鮮和食(大広間又はレストラン)
朝食
あり / 海鮮和食(大広間又はレストラン)

期間:2018年10月1日~2018年11月30日

補足事項
■水揚げ状況により稀に一部お料理の内容を変更する場合があります。

■ご夕食は18:00からとなります。
(ご夕食会場は20:00までとなります)

■お食事会場への飲食物の持ち込みはご遠慮ください。
(ただしお部屋での飲食は自由です。近隣にコンビニ等はございませんので、お部屋でのお飲み物は事前のご購入をお勧めします)

■客室/お食事会場は全て禁煙です。

  • 活あわびの踊り焼き。磯の香りが広がる一品。
    活あわび踊り焼き
  • あわびの酒蒸し
    あわびの酒蒸し
  • 伝統の浜なべ
    伝統の浜なべ
  • 店主の獲ったエゾあわび
    店主の獲ったエゾあわび
  • ウニは火を通すとさらに甘みを増す
    煮ウニ
  • 積丹の旬の魚介類を
    海鮮満載のご夕食
  • 色付く秋の山々
    秋の山々
  • 島武意海岸
    島武意海岸

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お部屋タイプ  
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¥17,280~ ¥17,280~
¥17,280~
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