海のごちそうWATANABE プラン一覧

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20191
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20192
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20193
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20194
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20195
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宿泊希望日
宿泊予定  泊   部屋
一部屋あたりのご利用人数
大人 男性  名 女性  名
子供 小学生 名  
幼児 食事・布団付き 名 食事のみ 名
布団のみ 名 食事・布団不要 名
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【GW期間のみ4月28日~5月5日までの期間限定】
 
伊豆の気候と大地から生まれた自然の恵みである素材を最大限に生かし、飾らないシンプルな美味しさを伝えたい。漁師、仲買人、生産者、料理人の想いをひと皿に・・・・・。

伊豆には金目鯛、伊勢海老、鮑などの高級食材だけではなく、まだまだ知られていない旨い地魚がたくさんあります。飾らずにいじくり過ぎずシンプルにどう地魚の個性を一番引き出してあげる事が出来るかが勝負。相模湾、駿河湾に恵まれた地の利を生かし伊豆ならではのフレンチをベースにした
~WATANABEスタイル~の料理、ここでしか味わえない贅沢と感動。それが皆様に食べていただきたい
「海のごちそう」です。フレンチの高級感、窮屈癇を払拭しもっと気取りなく「旨い地魚をお腹いっぱい食べる」そんなお食事をお楽しみください。
 
 
GW期間限定プランをご用意いたしました♪
(この期間はこちらのプランのみとさせていただいています)

なんとグレードアップメニューに
大人気の伊豆牛ステーキも付けちゃいます☆

GW期間限定メニューで初夏の伊豆高原をお過ごしくださいませ。

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◆ご夕食/18:15~◆
相模湾、駿河湾、伊豆の旬の地魚の個性を
最大限に活かした「地魚フレンチ」を
シェフおまかせスペシャルコースでご用意いたします。

〇ディナーコースメニュー例(市場からの仕入れで内容は変わります)

・昆布締めした真子カレイのタルタルとフェンネルのクリーム
 
・とうもろこしのムースとウニ、帆立貝、キャビア、コンソメジュレのせ

・アオリイカのカルパッチョ ほうれん草のサラダのせ

・地サザエととこぶしのブルギニヨン

・金目鯛と黒鮑のパイ包み焼き 伊豆トマトのソース

・伊豆牛のステーキ

・ニューサマーオレンジのジュレとソルベ

※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります。


◆ご朝食◆
たっぷりの旬の野菜とフルーツ、
シェフ特製焼きたてパン各種など
元気が出る爽やかな朝食をご用意します。
「WATANABEスタイル」の朝食をお楽しみください。

〇ある日の朝食メニュー〇
・季節のフレッシュジュース
・たっぷり地野菜のプレート
(オムレツ、ポーチドエッグなど卵料理、サラダ)  
・シェフ気まぐれスープ
・旬のフルーツ、ヨーグルト
・シェフ特製焼きたてパン 3~4種類
・コーヒー又は紅茶、ハーブティー
 ※メニューは季節や仕入れの状況により異なります。


◆貸切風呂◆
解放感たっぷりの展望温泉風呂は、無料でご利用頂けます。
内風呂ですが、窓の外には伊豆高原の景色を眺めることができ、
夜には月・星が美しく輝きます。
二人だけ・家族だけで温泉を味わえる幸せをお楽しみ下さい。

  • チェックイン 16:00~18:00
  • チェックアウト 10:00
  • 夕食あり/朝食あり
お部屋タイプ  
1名様/室 2名様/室 3名様/室
 
前へ
¥26,034 ¥24,576
¥26,034 ¥24,576
¥26,034
¥26,034
¥26,034
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表示金額は、大人1名様の税込価格です

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年末年始「お正月」期間限定プランをご用意いたしました♪
(この期間はこちらのプランのみとさせていただいています)

なんと通常のグレードアップメニューに
大人気の伊豆牛ステーキも付けちゃいます☆

お正月限定メニューでよい年末年始をお過ごしくださいませ。

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◆ご夕食/18:15~◆
相模湾、駿河湾、伊豆の旬の地魚の個性を
最大限に活かした「地魚フレンチ」を
シェフおまかせスペシャルコースでご用意いたします。

〇ディナーコースメニュー例〇
・アミューズ5種盛り合わせ
  昆布締めした平目のタルタルとフェンネルのクリーム
  手長海老のパート揚げ 軽いカレー風味
  本カワハギと肝のスモークとアんディーブ
  ヒゲ鱈と赤ピーマンのテリーヌ
  ジンドウイカのファルシー 
・人参のムースとウニ、キャビア、伊豆牛のコンソメジュレのせ
・アオリイカのカルパッチョ ほうれん草のサラダのせ
・特大はまぐりとサザエのブルギニヨン
・金目鯛と伊勢海老のブイヤベース仕立て
・伊豆牛フィレ肉のステーキ
・紅ほっぺ苺のミルフィーユとソルベ

※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります


◆ご朝食◆
たっぷりの旬の野菜とフルーツ、
シェフ特製焼きたてパン各種など
元気が出る爽やかな朝食をご用意します。
「WATANABEスタイル」の朝食をお楽しみください。

〇ある日の朝食メニュー〇
・季節のフレッシュジュース
・たっぷり地野菜のプレート
(オムレツ、ポーチドエッグなど卵料理、サラダ)  
・シェフ気まぐれスープ
・旬のフルーツ、ヨーグルト
・シェフ特製焼きたてパン 3~4種類
・コーヒー又は紅茶、ハーブティー
 ※メニューは季節や仕入れの状況により異なります。


◆貸切風呂◆
解放感たっぷりの展望温泉風呂は、無料でご利用頂けます。
内風呂ですが、窓の外には伊豆高原の景色を眺めることができ、
夜には月・星が美しく輝きます。
二人だけ・家族だけで温泉を味わえる幸せをお楽しみ下さい。

  • チェックイン 16:00~18:00
  • チェックアウト 10:00
  • 夕食あり/朝食あり
お部屋タイプ  
1名様/室 2名様/室 3名様/室
 
前へ
¥25,114~ ¥23,656~
¥25,114~ ¥23,656~
¥23,656~
¥23,656~
¥23,656~
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表示金額は、大人1名様の税込価格です

シェフおすすめ【グレードアップ】プランです。

伊豆の旬の地魚の持ち味を一皿の中にギュッと凝縮しました。

◆夕食18:15~
相模湾や駿河湾、伊豆の旬の地魚を活かした地魚フレンチ。
ここでしか味わえない贅沢と感動。
それが皆様に食べていただきたい「海のごちそう」です。

【ある日のディナーコース】
※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります。
・アミューズ5種盛り合わせ
  スモークした真鯖ときたあかりのテリーヌ
  メヒカリと本海老のフリット 軽いカレー風味
  アカムツの炙り マスタードクレソンのせ
  ボタン海老の冬レモンとタイム締めマリネ
  昆布締めしたカワハギのタルタル

・三島人参のムースとウニ~伊豆牛のコンソメジュレのせ

・平目のカルパッチョ 大根と青胡椒のソース

・はまぐり(三重又は千葉)のブルギニヨン

・甘鯛の鱗カリカリ焼きと伊豆産原木椎茸のソテー

・伊勢海老又は手長海老(あかざ海老)のポアレ

・コーヒー風味山栗のモンブラン仕立て ジャージー牛乳のソルベのせ



◆朝食 8:15~
 たっぷりの旬の野菜サラダとフルーツ、
 シェフ特製の焼きたてパン各種。
 元気が出る爽やかな朝食をご用意します!

  • チェックイン 16:00~18:00
  • チェックアウト 10:00
  • 夕食あり/朝食あり
お部屋タイプ  
1名様/室 2名様/室 3名様/室
 
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¥21,034~ ¥19,576~
¥21,034~ ¥19,576~
¥19,576~
¥19,576~
¥19,576~
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表示金額は、大人1名様の税込価格です

迷ったらこれ!
「WATANABE」スタンダードプランです。

相模湾、駿河湾、伊豆の旬の地魚の個性を最大限に活かした
地魚フレンチをお楽しみいただけます。

フレンチの高級感、窮屈癇を払拭しもっと気取りなく
「旨い地魚をお腹いっぱい食べる」
そんなお食事をお楽しみください。
  
※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります

◆夕食18:15~(一例)

・アミューズ3種盛り合わせ
  ズワイガニと真鯛のリエット
  桜海老のグラフィティサレ
  平スズキのタルタルとアンディーブ
 
・とうもろこしのババロア コンソメジュレのせ
・太刀魚のカルパッチョ 青コショー風味 
・はまぐりとサザエのブルギニヨン
・イサキのポアレ 軽いピストゥーソース
・パッションフルーツのムースグラッセとアーモンドのソルベ
※メニューは季節や仕入れの状況により異なります。


◆朝食8:15~
 たっぷりの旬の野菜サラダとフルーツ、
 シェフ特製の焼きたてパン各種。
 元気が出る爽やかな朝食をご用意します!

  • チェックイン 16:00~18:00
  • チェックアウト 10:00
  • 夕食あり/朝食あり
お部屋タイプ  
1名様/室 2名様/室 3名様/室
 
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¥17,038~ ¥15,580~
¥17,038~ ¥15,580~
¥15,580~
¥15,580~
¥15,580~
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表示金額は、大人1名様の税込価格です

お魚だけでなくお肉も食べたいお客様へ!
「伊豆牛のステーキ」がメインのプランです。

今流行りの脂たっぷりタイプのサシが多く入った
お肉ではなく、適度な脂と赤身の旨さを味わうお肉です。

年間数十頭しか出荷されない、大変貴重な伊豆牛
メインとしてお楽しみいただけます!

◆夕食18:15~

【ある日のディナーコース】


・アミューズ5種盛り合わせ
  スモークした真鯖ときたあかりのテリーヌ
  メヒカリと本海老のフリット 軽いカレー風味
  アカムツの炙り マスタードクレソンのせ
  ボタン海老の冬レモンとタイム締めマリネ
  昆布締めしたカワハギのタルタル

・三島人参のムースとウニ~伊豆牛のコンソメジュレのせ

・平目のカルパッチョ 大根と青胡椒のソース

・はまぐり(三重又は千葉)のブルギニヨン

・甘鯛の鱗カリカリ焼きと伊豆産原木椎茸のソテー

・伊豆牛のステーキ(フィレ肉又はサーロイン)

・コーヒー風味山栗のモンブラン仕立て ジャージー牛乳のソルベのせ

※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります

◆朝食 8:15~
 たっぷりの旬の野菜サラダとフルーツ、
 シェフ特製の焼きたてパン各種。
 元気が出る爽やかな朝食をご用意します!

  • チェックイン 16:00~18:00
  • チェックアウト 10:00
  • 夕食あり/朝食あり
お部屋タイプ  
1名様/室 2名様/室 3名様/室
 
前へ
¥21,034~ ¥19,576~
¥21,034~ ¥19,576~
¥19,576~
¥19,576~
¥19,576~
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表示金額は、大人1名様の税込価格です

シェフおすすめ【グレードアップ】プランに
シェフ特製ホールケーキが付いた
お誕生日、記念日のお客様に贈るプランです!

◆夕食18:15~(一例)

※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります

・アミューズ5種盛り合わせ
  スモークした真鯖ときたあかりのテリーヌ
  メヒカリと本海老のフリット 軽いカレー風味
  アカムツの炙り マスタードクレソンのせ
  ボタン海老の冬レモンとタイム締めマリネ
  昆布締めしたカワハギのタルタル

・三島人参のムースとウニ~伊豆牛のコンソメジュレのせ

・平目のカルパッチョ 大根と青胡椒のソース

・はまぐり(三重又は千葉)のブルギニヨン

・甘鯛の鱗カリカリ焼きと伊豆産原木椎茸のソテー

・伊勢海老又は手長海老(あかざ海老)のポアレ

・シェフ特製季節のフルーツを使ったホールケーキ


◆朝食 8:15~
 たっぷりの旬の野菜サラダとフルーツ、
 シェフ特製の焼きたてパン各種。
 元気が出る爽やかな朝食をご用意します!

  • チェックイン 16:00~18:00
  • チェックアウト 10:00
  • 夕食あり/朝食あり
お部屋タイプ  
1名様/室 2名様/室 3名様/室
 
前へ
¥22,114~ ¥20,656~
¥22,114~ ¥20,656~
¥20,656~
¥20,656~
¥20,656~
次へ

表示金額は、大人1名様の税込価格です

●一人旅専用プラン特典●
1.メインのお料理が選べます。
 ①冷凍ものとは違う天然の「伊勢海老」
 ②幻の肉と呼ばれた「伊豆牛ステーキ」

2.夕食時、ワンドリンクサービス

3.ミネラルウォーター1本プレゼント

4.らくちんパジャマ無料でご用意

5.貸切風呂利用無料(24時間)

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●夕食(18:15~)

☆ある日のディナーコース
※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります

・アミューズ5種盛り合わせ
  スモークした真鯖ときたあかりのテリーヌ
  メヒカリと本海老のフリット 軽いカレー風味
  アカムツの炙り マスタードクレソンのせ
  ボタン海老の冬レモンとタイム締めマリネ
  昆布締めしたカワハギのタルタル

・三島人参のムースとウニ~伊豆牛のコンソメジュレのせ

・平目のカルパッチョ 大根と青胡椒のソース

・はまぐり(三重又は千葉)のブルギニヨン

・甘鯛の鱗カリカリ焼きと伊豆産原木椎茸のソテー

・伊勢海老又は手長海老(あかざ海老)のポアレ又は伊豆牛のステーキ

・コーヒー風味山栗のモンブラン仕立て ジャージー牛乳のソルベのせ


●朝食(8:15~)
たっぷりの旬の野菜とフルーツ、
シェフ特製焼きたてパン各種など
元気が出る爽やかな朝食をご用意します!


●お風呂
解放感たっぷりの展望温泉風呂は、貸切無料!
空いていればいつでも何度でもお楽しみいただけます。
内風呂ですが、窓の外には伊豆高原の景色を眺めることが
でき、夜には月・星が美しく輝きます。


●アクセス
伊豆高原駅よりタクシーで約10分です。
のんびり歩くと約30分です。

  • チェックイン 16:00~18:00
  • チェックアウト 10:00
  • 夕食あり/朝食あり
お部屋タイプ  
1名様/室 2名様/室 3名様/室
 
前へ
¥25,408~
¥25,408~
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表示金額は、大人1名様の税込価格です

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