伊豆高原のオーベルジュ海のごちそうWATANABE プラン一覧

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★夏休みお盆連休期間限定プランをご用意いたしました♪
(この期間はこちらのプランのみとさせていただいています)

なんといつもの海のごちそうメニューに
大人気の伊豆牛ステーキも加わったスペシャルメニューです☆

伊豆ならではのお魚たっぷりメニューで元気を出して伊豆の夏を楽しみましょう!!

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◆ご夕食/18:15~◆
相模湾、駿河湾、伊豆の旬の地魚の個性を
最大限に活かした「地魚フレンチ」を
シェフおまかせスペシャルコースでご用意いたします。

〇ディナーコースメニュー例(市場からの仕入れで内容は変わります)


・アミューズ3種
  蟹とひじきのケークサレ
  鰹の南仏風タルタル詰めグジェール
  夏野菜のグレック

・今日の前菜盛り合わせ
  熟成金目鯛の生ハムとモッツァレラ
  アオリイカのフリット 軽いカレー風味
  桜海老のタルティーヌ
  一本釣り真鯵のマリネ 
  穴子のハーブ蒸しとクスクス

・とうもろこしのムースと特選ウニとキャビア 伊豆牛のコンソメジュレのせ

・オオモンハタのカルパッチョ 野生クレソン添え 

・地サザエのブルギニヨン

・天然黒鮑の岩塩蒸し 

・伊豆牛フィレ肉のステーキ

・ミント風味桃のスープとパッションフルーツのグラニテ

※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります。


◆ご朝食◆
たっぷりの旬の野菜とフルーツ、
シェフ特製焼きたてパン各種など
元気が出る爽やかな朝食をご用意します。
「WATANABEスタイル」の朝食をお楽しみください。

〇ある日の朝食メニュー〇
・季節のフレッシュジュース
・たっぷり地野菜のプレート
(オムレツ、ポーチドエッグなど卵料理、サラダ)  
・シェフ気まぐれスープ
・旬のフルーツ、ヨーグルト
・シェフ特製焼きたてパン 3~4種類
・コーヒー又は紅茶、ハーブティー
 ※メニューは季節や仕入れの状況により異なります。


◆貸切風呂◆
解放感たっぷりの展望温泉風呂は、無料でご利用頂けます。
内風呂ですが、窓の外には伊豆高原の景色を眺めることができ、
夜には月・星が美しく輝きます。
二人だけ・家族だけで温泉を味わえる幸せをお楽しみ下さい。

  • チェックイン 16:00~18:00
  • チェックアウト 10:00
  • 夕食あり/朝食あり
お部屋タイプ  
2名様/室 3名様/室
 
前へ
¥36,500 ¥34,500
¥36,500 ¥34,500
¥34,500
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¥34,500
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表示金額は、大人1名様の税込価格です

◎シェフおすすめ「伊豆の地魚フレンチディナー」のプランです。

大好評★天然の伊勢海老や手長海老、夏の黒鮑をメインにアカムツ、ボタン海老、ヒゲ鱈など旬の駿河湾の極上の食材をご用意します!
「今まで食べた伊勢海老やあわびと全然違う!」
伊豆の旬の地魚の持ち味を一皿の中にギュッと凝縮しました。

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<ご夕食/18:00~>

〇ある日のディナーコース〇※メニューの一例です※
※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります
さらにシケなどで伊勢海老の入荷の無い場合、他の食材に変わる事もあります。
(天然の黒鮑は入荷次第のためメインが変更の場合もあります)


・アミューズ3種
  蟹とひじきのケークサレ
  昆布締め本海老のタルタル詰めグジェール
  メヒカリのフリット エピス風味

・今日の前菜盛り合わせ
  熟成金目鯛の生ハムとモッツァレラ
  ジンドウイカの赤海老ファルシー
  真鰯とアンチョビのタルティーヌ
  一夜干し手長海老のグリル
  本カマスとじゃが芋のサンド

・赤ピーマンのムースと特選ウニ~伊豆牛のコンソメジュレのせ

・ボタン海老のカルパッチョ 野生クレソン添え
 
・はまぐりのブルギニヨン

・アカムツ(のどぐろ)のポワレ 海藻とあさりのソース

・伊勢海老の海水蒸し エストラゴンのサバイヨン
 
・洋梨のミルフィーユ キャラメルのグラス添え

<ご朝食>
たっぷりの旬の野菜とフルーツ、
シェフ特製焼きたてパン各種など
元気が出る爽やかな朝食をご用意します。
「WATANABEスタイル」の朝食をお楽しみください。

〇ある日の朝食メニュー〇
・季節のフレッシュジュース
・たっぷり地野菜のプレート
(オムレツ、ポーチドエッグなど卵料理、サラダ)  
・シェフ気まぐれスープ
・旬のフルーツ、ヨーグルト
・シェフ特製焼きたてパン 3~4種類
・コーヒー又は紅茶、ハーブティー
 ※メニューは季節や仕入れの状況により異なります。


<貸切風呂>
解放感たっぷりの展望温泉風呂は、貸切無料!
内風呂ですが、窓の外には伊豆高原の景色を眺めることができ、
夜には月・星が美しく輝きます。
二人だけ・家族だけで温泉を味わえる幸せをお楽しみ下さい。

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  • チェックイン 16:00~17:30
  • チェックアウト 10:00
  • 夕食あり/朝食あり
お部屋タイプ  
2名様/室 3名様/室
 
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¥31,500 ¥29,500
¥31,500 ¥29,500
¥29,500
¥29,500
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表示金額は、大人1名様の税込価格です

☆お魚だけでなくお肉も食べたいお客様へ!
「伊豆牛のステーキ」がメインのプランです。

今流行りの脂たっぷりタイプのサシが多く入った
お肉ではなく、適度な脂と赤身の旨さを味わうお肉です。
月に数十頭しか出荷されない、大変貴重な伊豆牛を
メインとしてお楽しみいただけます!

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<夕食/18:00~>
【伊豆牛コース】をご用意いたします。

〇ある日のディナーコース〇
※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります。

・アミューズ3種
  蟹とひじきのケークサレ
  昆布締め本海老のタルタル詰めグジェール
  メヒカリのフリット エピス風味

・今日の前菜盛り合わせ
  熟成金目鯛の生ハムとモッツァレラ
  ジンドウイカの赤海老ファルシー
  真鰯とアンチョビのタルティーヌ
  一夜干し手長海老のグリル
  本カマスとじゃが芋のサンド

・赤ピーマンのムースと特選ウニ~伊豆牛のコンソメジュレのせ

・ボタン海老のカルパッチョ 野生クレソン添え 

・はまぐりのブルギニヨン

・アカムツ(のどぐろ)のポワレ 海藻とあさりのソース

・伊豆牛フィレ肉のステーキ 伊豆山葵と一緒に
 
・洋梨のミルフィーユ キャラメルのグラス添え

<朝食>
たっぷりの旬の野菜とフルーツ、
シェフ特製焼きたてパン各種など
元気が出る爽やかな朝食をご用意します。
「WATANABEスタイル」の朝食をお楽しみください。

〇ある日の朝食メニュー〇
・季節のフレッシュジュース
・たっぷり地野菜のプレート
(オムレツ、ポーチドエッグなど卵料理、サラダ)  
・シェフ気まぐれスープ
・旬のフルーツ、ヨーグルト
・シェフ特製焼きたてパン 3~4種類
・コーヒー又は紅茶、ハーブティー
 ※メニューは季節や仕入れの状況により異なります。


<貸切風呂>
解放感たっぷりの展望温泉風呂は、貸切無料!
内風呂ですが、窓の外には伊豆高原の景色を眺めることができ、
夜には月・星が美しく輝きます。
二人だけ・家族だけで温泉を味わえる幸せをお楽しみ下さい。

  • チェックイン 16:00~17:30
  • チェックアウト 10:00
  • 夕食あり/朝食あり
お部屋タイプ  
2名様/室 3名様/室
 
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¥31,500 ¥29,500
¥31,500 ¥29,500
¥29,500
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表示金額は、大人1名様の税込価格です

<大切な1日をすごす記念日プラン♪>
記念日、お誕生日など、大切な一日を
「海のごちそう WATANABE」でお過ごしください。

ディナーは、伊豆の旬の地魚を贅沢に使った、地魚フレンチのディナーコース♪
贅沢な地魚フレンチ「海のごちそう」ディナーをお楽しみいただいた後は、
デザートに「シェフ特製ホールケーキ」をご用意します!

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<夕食/18:00~>

〇ある日のディナーコース〇
※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります


・アミューズ3種
  蟹とひじきのケークサレ
  昆布締め本海老のタルタル詰めグジェール
  メヒカリのフリット エピス風味

・今日の前菜盛り合わせ
  熟成金目鯛の生ハムとモッツァレラ
  ジンドウイカの赤海老ファルシー
  真鰯とアンチョビのタルティーヌ
  一夜干し手長海老のグリル
  本カマスとじゃが芋のサンド

・赤ピーマンのムースと特選ウニ~伊豆牛のコンソメジュレのせ

・ボタン海老のカルパッチョ 野生クレソン添え
 
・はまぐりのブルギニヨン

・アカムツ(のどぐろ)のポワレ 海藻とあさりのソース

・伊勢海老の海水蒸し エストラゴンのサバイヨン
 
・洋梨のミルフィーユ キャラメルのグラス添え


<朝食>
たっぷりの旬の野菜とフルーツ、
シェフ特製焼きたてパン各種など
元気が出る爽やかな朝食をご用意します。
「WATANABEスタイル」の朝食をお楽しみください。

〇ある日の朝食メニュー〇
・季節のフレッシュジュース
・たっぷり地野菜のプレート
(オムレツ、ポーチドエッグなど卵料理、サラダ)  
・シェフ気まぐれスープ
・旬のフルーツ、ヨーグルト
・シェフ特製焼きたてパン 3~4種類
・コーヒー又は紅茶、ハーブティー
 ※メニューは季節や仕入れの状況により異なります。


<貸切風呂>
解放感たっぷりの展望温泉風呂は、貸切無料!
内風呂ですが、窓の外には伊豆高原の景色を眺めることができ、
夜には月・星が美しく輝きます。
二人だけ・家族だけで温泉を味わえる幸せをお楽しみ下さい。

  • チェックイン 16:00~17:30
  • チェックアウト 10:00
  • 夕食あり/朝食あり
お部屋タイプ  
2名様/室 3名様/室
 
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¥33,000 ¥31,500
¥33,000 ¥31,500
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