■にいがた和牛”村上牛”とは■
”にいがた和牛”の中でも、最高位の村上牛。
色鮮やかで風味がよく、口いっぱいに広がる脂の旨味が特徴の”村上牛“は「ひと味ちがう黒毛和牛」と親しまれています。その村上牛のしゃぶしゃぶ・石焼きステーキ・炙り握りをお召し上がりいただけるぜいたくなプランをご用意しました。村上牛ならではの口の中でとろける味わいをお楽しみください。
【夕食／村上牛プラン 献立一例】
※献立内容は変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
■村上牛の石焼ステーキ
肉がお好きなら、やっぱりステーキがおすすめ。
お好みの焼き加減でお召し上がりください。
村上牛ならではの柔らかい肉質と甘い脂をお楽しみいただけます。
■村上牛のしゃぶしゃぶ（40ｇ）
沸騰した出汁にくぐらせ、ほんのりピンク色になったら食べごろ。
最高級の村上牛のうまみを存分に楽しめ、あっさりとした味わいのしゃぶしゃぶです。
■村上牛の炙り握り
サッと表面を炙ることで肉のうまみを閉じ込め、
村上牛本来の味を楽しめる一品に仕上げました。
※料理は仕入れ状況により献立内容が変わる場合がございます。
※食物アレルギー対応をご希望のお客様は、事前にご連絡くださいませ。
■３０種類以上のおかずが揃う朝食■
自家製のみそや新鮮野菜のサラダなど、朝から体を元気にするための和食バイキングにてご用意しています。
■連泊のお客様へ■
通常、２泊目は献立内容を変更しております。１泊目と同じ料理をご希望の場合は、ご連絡くださいませ。
■各種営業時間・場所■
夕食会場／ダイニング風里にて
夕食時間／18：00 もしくは 19：00開始
朝食会場／ダイニング風里にて
朝食時間／7：00 より 9：00まで（最終入場8：30）
大浴場 ／チェックインより 24：00 まで
翌朝 5：00 よりチェックアウトまで
送迎バス／ＪＲ長岡駅東口より無料送迎有り（事前予約制）
- チェックイン 15:00～19:00
- チェックアウト 10:00
- 夕食あり／朝食あり
