「牛肉食べ比べプラン」は、喜久屋イチオシの神戸牛（三田牛）と地元ブランド黒毛和牛（村上牛）を食べ比べていただくプランです。
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神戸は、女将・若女将の故郷です。自信を持っておすすめする三田牛は、脂身とサシのバランスが絶妙で口の中に入れた時のなんともいえない美味しさが自慢です。
新潟で「一味ちがう黒毛和牛」と賞される地元ブランド「村上牛」は、新潟県村上市、関川村、胎内市で飼育されたA4ランク以上の黒毛和牛です。肉質は、色鮮やかで風味がよく、とろけるような味わいが特徴です。
ジューシーな肉の旨みあふれる「ステーキ」、肉の旨みをそのまま味わう「しゃぶしゃぶ」にてご賞味ください。
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【特　典】
特選素材“神戸三田牛”と新潟ブランド“村上牛”を
陶板焼き、またはしゃぶしゃぶにて食べ比べ。
※ご希望のお召し上がり方を、要望欄に
ご記入くださいませ。ご記入がない場合は
陶板焼きとなります。

※HPからのご予約特典として、アーリーチェックイン・レイトチェックアウトをサービス。

2022年８月に新潟・関川村を襲った豪雨被害により、当館敷地内の客室に面した荒川の堤防が決壊。客室２室が倒壊、１室は半壊となったまま、堤防の復旧工事をずっと待ち続けておりました。
この度、2024年３月から５月にかけまして、ようやく堤防の本格的な工事の目処が立ちました。
お客様のプライバシーを保つため、工事期間中は作業エリアと客室の間に「目隠し」のための壁や膜を張る場合がございます。そして、これにより荒川の景観を通常より楽しんでいただけない場合がございます。
何卒、ご理解ご協力のほど宜くお願い申し上げます。

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※山菜自慢の宿ですので、山菜が苦手な方のご宿泊はご遠慮させていただいております。
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　　　　 　牛肉食べ比べプランのお献立一例
【ご夕食】
・食前酒　　白加賀梅酒
・先　付　　山菜盛り合わせ
・前　菜　　鱒のけんちん、黒梅貝旨煮
　　　　　　蕨一本漬け、鮭の酒浸し
　　　　　　藤五郎梅ワイン煮、蛸の柔煮　　
・吸　物　　関川産 早生茶豆 枝豆すーぷ
・造　り　　岩船の幸 三種盛り 三種の味で
・お凌ぎ　　自家製胡麻豆腐
・強　肴　　『特選三田牛』と『村上牛』の食べ比べ
・蓋　物　　水玉野菜色々
　　　　　　九重栗、冬瓜、長芋、フルティカ、陸蓮根
・甘酢漬け　ヤマウド、アサツキ、ツクシ
　　　　　　イタドリ、カンゾウ
・食　事　　山北産 黒もずく雑炊 関川産こしひかり
・甘　味　　若女将のスイーツ盛り合わせ

※季節や仕入状況により、献立内容が変更になる場合が
　ございます。予めご了承ください。

【ご朝食】
関川産コシヒカリに、お味噌や卵、野菜など、地元の食材を大切にした素朴な味わいをお楽しみください。