「旅館の料理は多すぎて」という声に応えて、ヘルシー献立のプランが出来上がりました。喜久屋自慢の「山菜料理」「岩船の幸の造り」「朝日豚の茶ぶ茶ぶ」などはそのままに、献立から二品を減らすことで、美味しさとちょうど良いボリュームを両立させました。
山菜料理は長年の研究により通年でのご提供を可能にしており、時期外れでもシャキシャキと音がするほどの鮮度と歯ごたえを味わっていただけます。ご夕食時には、地元で穫れた海の幸、旬の野菜、「関川産コシヒカリ」など地元食材をふんだんに盛り込んだ郷土料理とともにお召し上がりいただきます。

★公式サイトまたはお電話でのご予約限定で「アーリーイン＆レイトチェックアウト」をサービスいたします。
イン：15時→14時／アウト10時→11時

2022年８月に新潟・関川村を襲った豪雨被害により、当館敷地内の客室に面した荒川の堤防が決壊。客室２室が倒壊、１室は半壊となったまま、堤防の復旧工事をずっと待ち続けておりました。
この度、2024年３月から５月にかけまして、ようやく堤防の本格的な工事の目処が立ちました。
お客様のプライバシーを保つため、工事期間中は作業エリアと客室の間に「目隠し」のための壁や膜を張る場合がございます。そして、これにより荒川の景観を通常より楽しんでいただけない場合がございます。
何卒、ご理解ご協力のほど宜くお願い申し上げます。

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※山菜自慢の宿ですので、山菜が苦手な方のご宿泊はご遠慮させていただいております。
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　　　　　　　〈 春菜料理献立一例 〉
【ご夕食】
・食前酒　　白加賀梅酒
・先付八寸　山菜盛り合わせ
　　　　　　藤五郎梅甘露煮、黒梅貝旨煮
　　　　　　鱒のけんちん巻き、鮭の酒浸し
・吸　物　　関川産 枝豆すーぷ
・造　り　　海の幸三種盛り 三種の味で
・強　肴　　一品お選びください
　　　　　　神戸特撰 三田牛ステーキ 又は
　　　　　　神戸三田牛・村上牛食べ比べ
・甘酢漬け　ヤマウド、アサツキ、ツクシ
　　　　　　イタドリ、カンゾウ
・食　事　　関川産こしひかり
・甘　味　　蕗の薹シフォンケーキ、八色西瓜
　　　　　　わらびもち
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※季節や仕入状況により、献立内容が変更になる場合が
　ございます。予めご了承ください。
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【ご朝食】
関川産コシヒカリに、お味噌や卵、野菜など、地元の食材を大切にした素朴な味わいをお楽しみください。