「朝は早く出発するから朝食はいらない」

逆に、「朝はゆっくり寝ていたいので朝食はいらない」

そんな方へ・・・

朝食なしでお得なプランです♪
＜お食事時間＞　（当日の状況で時刻が多少変わります）　
　　夕食　１７：４５～２０：３０（closed）

※ お食事のお時間について（入れ替え制）
1,ご到着順にご希望をお伺いしております。
2,ご夕食のお時間は、初回を17時30分か45分より15分おきに数組様ずつご用意しておりますが満席になった場合は次回として、19時半頃を目安にご案内致しております。
3,お席のご指定は承ることができません。窓側のお席はご人数等を考慮してご案内を致しております。席数に限りがありますので、あらかじめご了承くださいませ。


「奥多摩の厳選素材、シェフこだわりの食事」（基本Styleに準じます）

～夕食メニュー例　夏メニュー（6月～8月）
◆アンティパスト；
ドライフルーツのパイ包み焼きと四季の家のピクルス添え
烏賊とオクラとムール貝の燻製のマリネ
豚タン燻製とスモークチーズのサラダ仕立て
カポナータ　リコッタチーズ添え
牡丹鱧・順才・奥多摩産海ぶどうのカルパッチョ風

◆プリモ・ピアット
スパゲッティーニ
しらすとアボカドのジェノベーゼ

◆ズッパ
コンソメスープ
（トマト豆腐・豆苗）

本日のパン
（2種）

◆セコンド・ピアット
大山鶏モモ肉の緑茶パン粉焼きと季節の野菜たち
粒マスタード入り赤ワインソース

◆ドルチェ
プチケーキ、ヨーグルト無花果ソースかけ
瀬戸内レモンシャーベット、季節のフルーツの盛合せ

コーヒーまたは紅茶(ダージリン)
ハーブティー(カモミール)


※ 仕入れ状況により内容が多少変わる場合がございます。
※ こちらのプランにはご朝食は付いておりません。