夕雅 伊勢志摩 プランの詳細情報

宿泊希望日

2025年 1月28日(火)  より-

ご利用人数

指定なし

部屋数

1

  • 宿泊タイプ
  • 指定なし
  • お部屋タイプ
  • 標準客室【和室ツイン】10畳+7.5畳(ベッドルーム)

『特選・三重ブランド饗宴プラン』伊勢えび、鮑、松阪牛を豪華に食す!

  • グルメ
  • ハイグレード
  • 記念日
  • カップル・夫婦向け

4名様/1室(大人1名様料金) ¥26,000(税込)

プランの特徴

三重県には全国に胸を張るブランド食材がいくつかあります。
中でも、伊勢志摩には三重ブランドが集い、伊勢えび、あわび、松阪牛が一度に愉しめる地であります。
この三大食材の素材はどれをとっても素晴らしく、それらを最大限に活かすように吟味し、創意工夫をもって料理し至福の会席料理コースを夕雅スタイルで用意いたしました。

伊勢えび
志摩半島を中心に刺し網で傷つけることなく丁寧に漁獲される伊勢えびは。ぷりっぷりの食感とほんのり甘い味わいが贅の極みでございます。
あわび
リアス式海岸の岩礁が絶好の漁場で、海女さんが潜って獲物を捕る昔ながらの漁法が続いています。コリコリの食感と磯の香りがたまりません。大きな物を用意しましたので、お造り、ソテー、しゃぶしゃぶと3つの食べ方でお楽しみいただけます。
松阪牛
おおむね3年という年月をかけて一頭一頭心を込めて飼育された松阪牛は「肉の芸術品」とも呼ばれ、最大の特徴は口の中でとろけるまろやかさです。お好みの焼き加減で、3つの味覚を添えて提供いたします。

◇ご夕食
伊勢志摩に集う三大味覚は、開放感あふれるレストランにて豪華にご賞味くださいませ。

前 菜 彩り盛り合わせ
御凌ぎ 握り寿し 松阪牛三角炙り 伊勢えび
椀 物 清まし仕立て
お造り 伊勢えび清酒洗い お造り5種盛り
志摩肴 あわび三昧(全員で1杯) 
     造り、ソテー、しゃぶしゃぶの3つの味覚を…
蒸し物 雲丹羽二重蒸し
肉料理 松阪牛ロースステーキ お好みの焼き加減で…
酢 肴 もずく
お食事 じゃこ山椒御飯
留 椀 味噌仕立て
香の物 三種盛り
水菓子 季節を盛り合わせ
※仕入・天候により内容は変わります

◇朝ご飯
和洋バイキング
お好みで乗っける海鮮丼、伊勢えびの殻入り漁師汁
自分で選んでサンドイッチなど
いろいろあって迷っちゃう数々の料理を用意しております。
※仕入・季節によりに内容は変わります。

プランの概要

4名様/1室(大人1名様料金) ¥26,000(税込)

チェックイン
15:00~18:00
チェックアウト
10:30
夕食
あり / 伊勢えび、鮑、松阪牛の饗宴
朝食
あり / 約50種類の和洋バイキング

期間:通年

プランオプション 写真をクリックすると詳細をご覧いただけます。

あわび料理(150g) あわび料理(150g)は調理方法をお造り、火場焼き、ステーキからお選びいただけます。あわび料理(150g)

¥4,500×数量

伊勢えびお造り 伊勢えび活造り~プリップリの食感とほのかな甘味を堪能伊勢えびお造り

¥4,500×数量

ひらめ薄造り ひらめ薄造り

¥2,700×数量 人前

カンパチ薄造り カンパチを薄造りで用意いたしました。
脂がのっており、身はかたいが歯ざわりの良い魚で、刺身にしてこれほど旨味を発揮する魚も珍しいとさえ言われています。また「マグロに飽きた通の食べる魚」とも呼ばれています。
料理長特製のポン酢であっさりとお召し上がりくださいませ。カンパチ薄造り

¥1,080×数量 人前

天ぷら盛り合わせ 天麩羅盛り合わせ
海老2尾、白身魚1切、旬野菜3点天ぷら盛り合わせ

¥900×数量 人前

げんこつさざえ壺焼き げんこつさざえ壺焼きげんこつさざえ壺焼き

¥1,080×数量

大海老塩焼き(2尾) 車海老塩焼き(2尾)大海老塩焼き(2尾)

¥1,440×数量 人前

大海老フライ(2尾) 車海老フライ(2尾)大海老フライ(2尾)

¥1,800×数量 人前

キッズプレート 0~2才のお子様向けキッズプレートキッズプレート

¥3,300×数量 人前

手巻き寿し 手巻き寿し

¥3,300×数量 人前

表示金額は全て税込価格です
2025年1月28日(火)より-泊
1室
標準客室【和室ツイン】10畳+7.5畳(ベッドルーム)
『特選・三重ブランド饗宴プラン』伊勢えび、鮑、松阪牛を豪華 ...

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お子様の料金について

この表は基本的なお子様の料金(税込)を表示しています。 日付により価格が変動となる場合がございますので、
正式な金額はカレンダーの日付をクリック後、お見積り画面でお子様の人数を入力してご確認ください。

小学生
幼児:食事布団付
幼児:食事のみ
幼児:布団のみ
幼児:食事布団無し
大人料金の70%/人
大人料金の50%/人
¥0
表示金額は全て税込価格です

料金に関する特記事項

・お子様料金について、幼児は0歳から2歳のお子様となります。
・入湯税大人150円を別途頂きます。

予約金について

予約金:不要

キャンセル規定について

人数/日数0日前1日前2日前9日前
14名様以下100%20%10%
15名様以上100%20%20%10%
2025年1月28日(火)より-泊
1室
標準客室【和室ツイン】10畳+7.5畳(ベッドルーム)
『特選・三重ブランド饗宴プラン』伊勢えび、鮑、松阪牛を豪華 ...

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