自家製野菜を使用したオーガニック野菜料理を
お召し上がりいただけます。

自家製のオーガニック野菜をたくさん使い
心と体に”癒し”をご提供いたします。

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≪オーガニック野菜とは≫
有機栽培という意味です。農薬や化学肥料に頼らず、太陽・水などの自然の恵みを生かした野菜作りのことを言います。
そんなオーガニック野菜は、自然の恵みを生かしていることもあり、体にとても良い食材とされています。体に良い食材を食べて、体の中から健康に。

○キャベツ・・・胸やけ・二日酔い・便秘・貧血・美肌
○トマト・・・・消化促進・動脈硬化・美肌・二日酔い
○きゅうり・・・むくみ・食欲増進・血圧降下・美肌
○とうもろこし・動脈硬化防止・むくみ・便秘　など

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【ディナー】
　イタリアンを取り入れた田舎風洋風コース料理
　　●こだわり野菜たっぷりのオードブル
　　●季節の魚のムニエル
　　●優しく仕立てたスープ
　　●オーガニック野菜を添えたお肉のグリル
　　●焼きたてパン（自家製ハーブバターを添えて）
　　　デザートも季節に合わせてご用意いたしております
　
【 朝　食 】
　　●自家製オーガニック野菜のサラダ
　　●自家製オーガニック野菜の
　　　とうもろこしのスープ　など

【お食事処について】
　ディナーならびに朝食につきましては
　眺望の良いダイニングにてお召し上がりいただきます。
　ダイニングからは、白根山等吾妻連峰の雄大な景色を
　ご覧いただけます。