「旅館の料理は多すぎて」という声に応えて、ヘルシー献立のプランが出来上がりました。喜久屋自慢の「山菜料理」「岩船の幸の造り」「新発田牛の陶板焼き」などはそのままに、献立から二品を減らすことで、美味しさとちょうど良いボリュームを両立させました。
山菜料理は長年の研究により通年でのご提供を可能にしており、時期外れでもシャキシャキと音がするほどの鮮度と歯ごたえを味わっていただけます。ご夕食時には、地元で穫れた海の幸、旬の野菜、「関川産コシヒカリ」など地元食材をふんだんに盛り込んだ郷土料理とともにお召し上がりいただきます。

★公式サイトまたはお電話でのご予約限定で「アーリーイン＆レイトチェックアウト」をサービスいたします。
イン：15時→14時／アウト10時→11時

＊喜久屋の専用駐車場に【EV充電器】を４台分設置いたしました。専用アプリをダウンロードしてぜひご利用ください。
https://takanosu.jp/tourism/ev-charger

＊2024年11月１日より全室禁煙とさせていただいております。愛煙家のお客様におきましては、館内通路に設けました喫煙スペース、または客室デッキのみで喫煙いただけます。

＊「国道113道号」より分岐して「喜久屋」へと進む「県道492号」のうち、福島方面より当宿に向かうルートが、土砂崩れの影響で通行止めとなっております。お車でお越しのお客様につきましては、「荒川胎内IC」方面より分岐して当宿に向かうルートをご利用くださいますよう、宜しくお願い申し上げます。また、こちら側のルートも落石が落ちている場合がございますので、気をつけてお越しください。
＊詳しくは【喜久屋公式サイト】 のお知らせページをご確認ください。
https://takanosu.jp/tourism/notice-of-road-closure-and-detour
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※山菜自慢の宿ですので、山菜が苦手な方のご宿泊はご遠慮させていただいております。
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ヘルシープランの献立一例
【ご夕食】
・食前酒　　白加賀梅酒
・先付八寸　山菜盛り合わせ
　　　　　　藤五郎梅甘露煮、黒梅貝旨煮
　　　　　　鱒のけんちん巻き、鮭の酒浸し
・吸　物　　関川産 枝豆すーぷ
・造　り　　海の幸三種盛り 三種の味で
・強　肴　　一品お選びください
　　　　　　新発田牛の陶板焼き 又は 車海老の天ぷら
・甘酢漬け　ヤマウド、アサツキ、ツクシ
　　　　　　イタドリ、カンゾウ
・食　事　　関川産こしひかり
・甘　味　　蕗の薹シフォンケーキ、八色西瓜
　　　　　　わらびもち
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※季節や仕入状況により、献立内容が変更になる場合が
　ございます。予めご了承ください。
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【ご朝食】
関川産コシヒカリに、お味噌や卵、野菜など、地元の食材を大切にした素朴な味わいをお楽しみください。