●板長の吟味した食材を妥協なく仕立てた「特別会席」をご用意致します。
このプランだけの「特別会席」
お料理重視の方に是非お召し上がり頂きたい会席でございます。

如月　会席お品書きの一例

先付け　　　車海老、菜の花
　　　　　　絹衣掛け

前菜　　　　煮豆、鮑柔煮、穴子椿寿し、筍挟み揚げ、助子昆布巻き
　　　　　　鰯甘露煮、えくぼ百合根

椀　　　　　白味噌仕立て
　　　　　 海老芋甘鯛包み揚げ、春菊、梅麩

造り　　　　鯛、鮪、帆立貝、葉山葵、剣、紅蓼、山葵、
　　　　　　寄せ海苔、穂紫蘇

焼き物　　　鰆蕗味噌焼き、金柑蜜煮、酢取茗荷

小鍋　　　　鱈霙鍋
　　　　　　白葱、三つ葉、柚子

酢の物　　　紅ズワイ、水雲、袱紗胡瓜

ご飯　　　　鯛梅茶漬け、海苔、大葉、ぶぶあられ、山葵


水物　　　　せとか、苺、練乳

甘味　　　　黒豆ゼリー
　　　　　　ホイップ、ミント


是非目でも舌でも、この繊細な仕事をお感じ下さい

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◆お食事のポイント◆

●お食事は朝夕　お部屋食
季節の大和の食材を使って、目にも楽しく美しいお料理でございます。
お料理は、旬の地元野菜や食材を取り入れた季節の会席を御用意。
●モーニングコーヒーのサービスがございます。

【むさし野スペシャルな選べる朝ごはん】
お部屋食or朝食ピクニック弁当をご選択いただけます。

●ピクニック弁当→可愛いお弁当箱に優しい品々をお詰めした「むさし野スペシャル　お弁当」
籠バッグの中にお弁当、温かいお味噌汁、大和茶ペットボトルをお入れしてお渡し致します
※朝食はチェックイン時にご希望をお聞き致します