春のお出掛けシーズンにぴったりの会席料理プランです。
ボリュームは少し控えめでも、福井自慢の味覚をふんだんに取り入れた
旬の会席料理をご用意いたします。

「牛とごぼうのとじ鍋」をメインに、春の味覚「山菜天ぷら」、「桜鱒木の芽焼き」など春ならではのお料理♪
今しか味わえない期間限定の「春のみどり」をお楽しみください。

泰澄の杜は喧騒から離れた、越前町の里山にある公共の宿。
やわらかな湯が特徴の「いとう温泉」はリピーターにも人気。

また広々とした敷地には、ブドウ園やアスレチック遊具、
バーベキュー場と四季折々の楽しみが満載！
静かな里山にひっそりと佇む宿で、春ならではのご滞在をお楽しみください！

◇◇◇春のお勧め！周辺スポット◇◇◇
・足羽川桜並木　お車約35分
　ふくい桜まつりの際にはライトアップも見られます。　
・切妻山根群と桜並木　お車約20分
　切妻屋根群をバックに高台から桜並木が望めます。
・西山公園　つつじ　お車約30分
　約5万本が咲き乱れる日本海側髄一のつつじの名所。

【ご夕食】＜春のみどり＞会席
「福井県のうまいもん」を取り入れた旬の会席料理。
お品数が少なめ、量が控えめとなっておりますので
たくさんお召し上がりにならない方にお勧めの会席料理です。

～お品書き一例～
小　鉢　菜の花粒胡麻和え
造　り　3種盛
焼き物　桜ます木の芽焼
蒸し物　若竹茶碗蒸し
台の物　牛とごぼうのとじ鍋
揚げ物　山菜天ぷら盛合せ
ご　飯　地元産こしひかり
　　　　味噌汁　香の物　デザート
※内容は季節や仕入れ状況により変わる場合がございますのでご了承ください。
※写真はイメージです。

【ご朝食】
和朝食をご用意いたします。

【お食事場所】
お食事場所はレストランもしくはお食事処にて宿にお任せとなります。

【温泉】越前いとう温泉
単純アルカリ温泉の柔らかなお湯が定評のある温泉です。

※ご予約時のご注意
・お子様料金は金曜日・休前日・特別日はプラス500円が必要です。
　現地にてご精算時に必要となりますので、あらかじめご了承ください。
・乳幼児（0-2歳）のお子様は、無料でお泊まり頂けます。
　ご予約人数に含めず、備考欄にてお知らせ下さい。