春のお出掛けシーズンにぴったりの会席料理プランです。
ボリュームは少し控えめでも、
福井自慢の味覚をふんだんに取り入れた
旬の会席料理をご用意いたします。


泰澄の杜は喧騒から離れた、
越前町の里山にある公共の宿です。

やわらかな湯がリピーターさんにも人気の「いとう温泉」を
木々に囲まれ小鳥がさえずる露天風呂で満喫。

木立を吹き抜ける風に吹かれ、四季を感じながらのんびりと
湯あみをお楽しみいただけます。

また広々とした敷地には、ブドウ園やアスレチック遊具、バーベキュー場と四季折々の楽しみが満載！
静かな里山にひっそりと佇む宿では、満天の星空も。
夏場には、海岸線までお車で約20分の好アクセスです


【ご夕食】春の料理長お任せ会席「翠-MIDORI」
「福井県のうまいもん」を取り入れた旬の会席料理。
お品数が少なめ、量が控えめとなっておりますので
たくさんお召し上がりにならない方にお勧めの会席料理です。

～春のお品書き一例～
小　鉢　菜の花粒胡麻和え・あさり酢味噌・蛍烏賊生姜煮
造　り　4種盛
焼き物　国産帆立グラタン
蒸し物　桜花茶碗蒸し
台の物　ふくいポーク陶板焼き
揚げ物　季節の天婦羅盛合せ
越前町産こしひかり
味噌汁
香の物
デザート
※内容は季節や仕入れ状況により変わる場合がございますのでご了承ください。
※写真はイメージです。


【ご朝食】
和朝食をご用意いたします。


【お食事場所】
お食事場所はレストランもしくはお食事処にて宿にお任せとなります。


【温泉】越前いとう温泉
単純アルカリ温泉の柔らかなお湯が定評のある温泉です。


■ご案内■
・当館では、お布団敷をセルフサービスでお願いしております。準備済みで折り畳んだ状態で客室に準備しておりますのでお好きなタイミングでお休み頂くことが可能です。
スタッフは入室致しませんので気兼ねなくごゆっくりとお過ごしくださいませ。

※乳幼児（0-2歳）のお子様は、無料でお泊まり頂けます。
　ご予約人数に含めず、備考欄にてお知らせ下さい。