せっかくの旅行だからおいしいお料理を楽しみたい！という方にお勧め！

これぞ日本海！の鮮魚をはじめ、口の中でとろけるような
料理長厳選のその日のお造り盛と和牛をメインにご用意。
そのほか、当宿自慢の季節の釜飯など人気のお料理が揃った特選会席料理。

せっかくの旅行だからおいしいグルメを味わいたい！方にお勧めのプランです。


泰澄の杜は喧騒から離れた、越前町の里山にある公共の宿です。やわらかな湯がリピーターさんにも人気の「いとう温泉」を木々に囲まれ小鳥がさえずる露天風呂で満喫。

木立を吹き抜ける風に吹かれ、四季を感じながらのんびりと
湯あみをお楽しみいただけます。


【ご夕食】泰澄の杜　春の特選会席「水仙-SUISEN」
「福井県のうまいもん」を取り入れた、今が旬の会席料理をご用意いたします。福井が誇る食材の味を生かしたお料理の数々をお楽しみください。

～春のお品書き一例～
食前酒　自家製ぶどう白ワイン
かご盛　8種盛
造　り　地元漁港直送朝どれお造り
蒸し物　焼甘鯛羽二重蒸し
台の物　若狭牛ミニステーキ
揚げ物　春の天ぷら盛り合わせ
酢の物　天然鯛と生若布のカルパッチョ
ご飯　　たけのこ釜飯
味噌汁
香の物
デザート
※内容は季節や仕入れ状況により変わる場合がございますのでご了承ください。
※写真はイメージです。
※ご夕食のお時間がございますので、18時頃までに宿へお越しいただきますよう
　お願いします。


【温泉】越前いとう温泉
単純アルカリ温泉の柔らかなお湯が定評のある温泉です。
内風呂（男女）泡ジャグジー有・露天風呂（男女）・サウナ（男女）　
シャンプー・リンス・ボディソープ有


■ご案内■
・当館では、お布団敷をセルフサービスでお願いしております。準備済みで折り畳んだ状態で客室に準備しておりますのでお好きなタイミングでお休み頂くことが可能です。
スタッフは入室致しませんので気兼ねなくごゆっくりとお過ごしくださいませ。