【鱸”すずき”の奉書焼の由縁】
時の松江藩主が、漁師が焼いて食べている魚を所望され、
灰のついたまま差し出すのは恐れ多いと、奉書に包み蒸し焼きにして献上したところ
大変喜ばれ、この料理が美味であったため、松江藩のお止め料理となった―。

そんな歴史のあるスズキの奉書焼を、紅葉おろしポン酢に刻みネギで味わう。
松江ならではの味覚を是非ご堪能下さい。

松平閣の「オールインクルーシブ」プランは
お越しの皆様により気兼ねなくお過ごし頂きたいと
ご用意したプランです。

■松平閣のオールインクルーシブ■

・ご夕食はお部屋食にてご用意。プライベートな空間で
　思い思いにお寛ぎ頂きながら
　料理長こだわりの旬のお料理をお楽しみ頂けます。

・ご夕食時には、お料理に合わせて当宿おすすめの
　お飲み物を各種ご用意しております。（追加料金不要）

・地元松江のコーヒーショップより仕入れた特選コーヒー。
　１杯１杯淹れたてをお持ちいたします。

・お部屋には若女将セレクトのお茶やコーヒー・ミネラル豊富な
　大山のお水「ミライズ」など、各種お楽しみ頂けます。

・湯上りアイスもご用意。

・フロントにはアメニティの他、ご自由にお選び頂ける色浴衣をご用意しております。

・ご宿泊翌朝には旅の思い出を締めくくるご出発時に
　お抹茶とお菓子をお楽しみ下さい

【ドリンクサービス利用時間】
PM16：00 ～ 21:00、AM7:00 ～ 9:00
※ご連泊のお客様も、朝9時～16時の間はサービスはございません。
　予めご了承ください。

■夕食：スズキの奉書焼と季節の会席
山陰の海山の幸、旬の食材を使った和会席に、当地郷土料理の代表格≪スズキの奉書焼(ほうしょやき)≫を付けた、郷土松江の歴史感じる和会席。
【注・鱸の奉書焼きは、ご利用人数に応じた大きさのスズキを１尾 お付け致します】
夕食のお時間　18:00スタート/18:30スタート/19:00スタート/19:30スタート（最終）

■ご朝食■
松江ならではにこだわったご朝食「松江朝御膳」をお愉しみください。

■温泉■松江しんじ湖温泉　　AM 6:00 ～ PM 23:00
松江しんじ湖温泉のお湯は美肌の湯とも言われており
無色透明でさらりとした湯触りが特徴です。
小さな宿ですので、豪華な大浴場はございませんが
趣の異なる二つの浴場をお愉しみ頂けます。