【天然エゾあわびの踊り焼き！】

１０月解禁の積丹の天然エゾあわび。

小ぶりながら肉厚で甘みが強いのが特徴です。
宿主が水揚げした、旬の天然エゾあわびを焼き物でご用意。

新鮮な活アワビの踊り焼きは磯の香りが広がります。
あわびの甘みや歯応えをご堪能ください！

※シケが続いた際には厳選した養殖アワビとなる場合がございます。


【地物魚介のあったかお鍋！】

寒くなると美味しいのが、お鍋！

当宿では、魚のアラでとった出汁を味噌に練り込み、魚介の旨みを効かせたお鍋をご用意。
地元の魚介を具に加え、体も心も温まるお鍋でおもてなし！

※お鍋は個人鍋です。


【★記念日にご宿泊のお客様へ！】

お誕生日、結婚記念日、還暦など、お祝いや記念日にご宿泊のお客様には、積丹の地酒を１本サービスいたします！
※ご予約時の、『宿への要望』の欄に、『地酒サービス／記念日の種類（誕生日など）』をご記載ください。



【おススメ】

宿主が漁に出て採ったアワビは鮮度が抜群！！

積丹初心者も、経験者も「この値段でこのボリューム！？」と驚かれる方がほとんでです。

漁師でもある宿主が厳選した食材で積丹の海の幸を存分にご堪能ください。


【！ご注意ください！】

■ご夕食の開始時間の直前に出来上がったものをご用意いたしますが、コース料理ではございませんので、１品ずつのご提供ではございません。

■ご夕食は大変ボリュームがございます。
ご夕食の画像等をご参考に、お腹とご相談の上、ご予約くださいませ。

■肉料理や野菜料理は一切ございません。テーブルの上には海の幸のみです。
海鮮がお好きな方にご満足頂ける様にご用意しておりますが、お肉やお野菜をバランス良く召し上がりたい方には、アンバランスなお料理かもしれません。


To a foreign visitor

[Note]
1. Last check-in 17:00.
2. Please note that in case of no show by the last check-in time (17:00), the reservation will be cancelled and 100% of the reservation will be charged.
3. The staff who can understand a foreign language is not in this hotel.