- 聴泉亭 ※現在リニューアル工事中<令和6年度冬季オープン予 ...
源泉鴨鍋プラン(10月10日~3月31日)
2名様/1室(大人1名様料金) ¥63,800(税込)
出汁からこだわり、鴨のガラを数時間「グツグツ」と煮込んでいるので、とっても美味しい出汁になっています。
もちろん出汁には奥津荘の源泉を使っています。
国産の鴨肉と地元の新鮮な野菜をその出汁で「ぐつぐつ、コトコト・・・」
鴨肉のつみれは「も~最高~!」!
絶品です!
※奥津荘では北海道滝川産の【スノーホワイトチェリバレー】という品種の鴨を使っています。
お品書き(例)
・食前酒
・前菜
・造り(瀬戸内産魚介など)
・名物(強蒸し、薯用蒸し)【創業以来変わらぬ、温泉で蒸したおこわと長芋の蒸物】
・源泉鴨鍋
・お食事(鴨鍋の出汁で岡山鴨方産蕎麦)
・デザート
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鍵湯/2024年3月リニューアル
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立湯
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泉の湯(貸切風呂)
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川の湯/2024年3月改装
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