2日前要予約。
地元の旬の厳選食材を使った「長州会席」です。
ちょっぴり贅沢なひと時を・・・ 。

【お品書き（春プラン2025／03／01～2025／05／31）】
食前酒／梅酒、前菜／虎河豚寿司・鯨のベーコン・竹の子とイカの木の芽和え、御造り／四種盛り、蓋物／金目鯛のポン酢煮、焼物／鰆の塩焼洋風ビースソース、サラダ／虎河豚タタキサラダのミルフィーユ仕立て、台の物／国産牛の石焼、揚物／鮑の天婦羅、蓋物／茶碗蒸し、御飯／山口県産米、味噌汁、香の物、季節のフルーツ

【お品書き（夏プラン2025／06／01～2025／08／31）】
食前酒/梅酒、前菜/トウモロコシ豆腐・河豚手毬寿司・夏のゼリー寄せ、御造り/四種盛り、冷鉢/鱧と夏野菜の蟹餡かけ、焼物/鮎の塩焼き、酢の物/虎河豚刺し、洋物/国産牛のステーキ、揚物/鰻の蒲焼き天婦羅、蓋物/茶碗蒸し、御飯/山口県産米、味噌汁・香の物・季節のフルーツ

※仕入状況により内容が若干変わる場合がございます。

※夕食会場はレストランまたは宴会場になります。※

小学生のお子様は「お子様定食」、3歳以上の幼児のお子様は「幼児定食」をご用意いたします。