3日前要予約。
下関では、全国に誇れる食材や名産品などが数多くあり、これらを選りすぐったブランド力のある下関オリジナルフルコースをつくりました。
これを食せば下関を堪能できること間違いなし!ご賞味あれ！
前菜/虎河豚の手毬寿司・安岡葱と河豚皮の真砂和え・白子豆腐・姫サザエ・安岡葱とパプリカのビーフ巻、御造り/鯨の三種盛り・鯨刺し・鯨のおばいけ・鯨ベーコン、酢の物/虎河豚刺し、焼物/やまぐち和牛燦（きらめき）、台の物/鮟鱇鍋、揚物/虎河豚アラ唐揚げ・鯨竜田揚げ、蒸物/虎河豚の白子茶碗蒸し 御飯/栄螺釜飯うに風味、味噌汁・香の物・季節のフルーツ
※夕食会場はレストランまたは宴会場になります。※
ふく刺しは大皿盛にてご提供となります。
小学生のお子様は「お子様定食」、3歳以上の幼児のお子様は「幼児定食」をご用意いたします。
