ホテルゲスト専用のディナーコースをお付けしたプランです。
※ホテル内にはレストランはございません。
※隣接の「カントリーレストラン キースプリング」まで、ホテルを出て徒歩約1分です。
※レストランは、北川原温の建築ではございません。

メインステーキの「甲州ワインビーフ」は、ワインを搾って残ったブドウ粕で育てられ、ヘルシーでありながらジューシーな甘味が広がる山梨ならではの上質なブランド牛です。
その他、八ヶ岳の自然から生まれる栄養満点の高原野菜や、小淵沢の名産である「甲州ワイン鱒」など、ここでしか味わう事のできないシェフこだわりの料理の数々をお楽しみください。

■ご夕食
カントリーレストラン キースプリングにてコース料理をご用意させて頂きます。
お時間は17:30もしくは19：30よりお選びください。

・ハーフコース
コース内容：前菜、スープ、メインの肉料理、デザート、コーヒー

■ご朝食
朝食は、八ヶ岳南麓の食材をふんだんに使用したシンプルで上質なアメリカンブレックファーストをご用意いたします。

朝食会場のカフェバーの森に面する窓からは、早朝の静かな森の景色が広がります。ルームサービスご希望の場合はお申し付けくださいませ。のんびりと寛ぎながらお部屋でご朝食をお楽しみいただけます。
お食事のお時間は07:00-09:30の間で承っております。