日本一高級な肉といえば松阪牛。

松阪牛は霜降り度合いにより「BMS」という単位で
ランク分けされます。これは一般的にA4等級やA5等級と
呼ばれるランクに反映されます。
BMS「6」はA4等級、BMS「8」を超えるとA5等級に
振り分けられここで初めて最高級松阪牛として認められます。

このプランで使用しているプレミアム松阪牛は
伊藤牧場をはじめとした津市、松阪市の厳選した
牧場から仕入れたＢＭＳ10以上の最高峰の松阪牛を使用しております。

口にいれた時のとろけ具合、霜降りのきめ細かさ、
脂のあまみ、うまみ、さっぱり具合い、
全てにおいて、他のブランド牛のA5等級を圧倒します。

言葉だけでは伝えきれないこのプレミアム松阪牛を
ぜひご賞味ください！

■御献立
前菜
笊うどん
お造り
A5プレミアム松阪牛ステーキ175ｇ
野菜サラダ
茶碗蒸し
白御飯
香の物
赤出汁
水菓子
お食事は別会場となります。
朝食はバイキングとなります。

★火の谷温泉（男女入替あり）
　美杉の檜を使ったお風呂や、
　大洞山の火山岩を使った露天風呂に、
　当館自慢の火の谷ビールを使用した
　【ビール風呂】もあり。
　ナトリウム炭酸水素塩泉でお肌つるつるに。
　（6：00～23：00　※8：00～9：00除く）

★貸切露天風呂　カップル、ファミリーに大人気。
　（11：00～22：45　※45分間3300円　予約制毎時00分スタートとなります。
ご希望の場合は第一希望17時、第二希望18時のような形で備考欄に希望時間ご記入くださいませ。ご希望に添えない場合はこちらからご連絡させていただきます。）

☆朝食バイキング
　天然酵母石窯パン
　砂糖もバターも入っていない粉と天然酵母と塩だけのパン
　妊婦さんにもお子様にも安心。

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　　　　【注意】
※大人１名+お子様の場合、お子様1名分は大人料金となりますので大人２名様以上でお申し込み下さい。大人1名+お子様料金のままお申込みいただいた場合は自動的に現地にて差額がかかってまいりますのでご了承くださいませ。

※コテージをご予約されるお客様へ
大自然に囲まれているためコテージ内に虫がお邪魔する場合がございますのでご理解の上、ご予約下さい。虫が苦手なお客様はご予約をご遠慮下さい。

※連泊でご予約の際は、2日目以降が同じ料理内容にならないよう
「料理長おまかせ会席」でご用意いたします。

※コロナ以降スタッフとの接触をさけるため、お布団は予めお部屋にご用意させていただいております。