田沢湖高原の大自然の中でリフレッシュ！秋田の郷土料理と豊かな大自然に触れ、
気持ちがやすらぐ『ホッ』とする宿です。
★『食べたい料理を追加で楽しめる』
夕食会場の山の居酒屋青荷庵では居酒屋営業も行っております。
もう少し食べたいにお答えできるよう、豊富なメニューがございます。
夕食+居酒屋で秋田の郷土料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。
★『秋田らしさを追求した郷土料理』
地産地消と、食の安心・安全にこだわった青荷山荘の味をご賞味ください。
ご夕食をゆっくり召し上がった後は白濁した源泉掛流しの温泉で疲れを癒し、
こだわりの寝具でゆったりおくつろぎください。朝は鳥の声を聞いて目覚めるのも良いかも！
★『無投薬の放牧豚のお料理を提供』
田沢湖高原の美味しい空気と水、ブナ森自生の雑草、ドングリ、地元の新鮮野菜と、
大自然の恵みで育った豚の肉質は、細やかでやわらかく、豚特有の臭みもありません。
脂もさっぱり甘みとコクがあり、豚本来の旨みが凝縮されています。
大自然の中、元気いっぱいに育った豚は、食した人の心と身体に元気と幸せをそそぎこんでくれます。
焼きとんがおすすめです。
※画像はイメージです
★『新鮮食材の提供』
大自然で育った、こだわりの地元新鮮野菜で美味しくて幸せな『食』を提供しています。
地元養蜂場から届いたビネガードリンクもお楽しみください。

【食事に関する注意事項】
　※夕食は食事会場でのご案内となります。(個室ではありません)
　※食事内容はお選び頂けませんのでご了承ください。
　※夕食時間：18：00-21：30（閉店　22：00） 　
　※朝食時間：07：30-08：45（閉店　09：00） 　
　　営業時間は、諸事情で変更します。
　※提供時間を過ぎてのご来店は、お食事のご提供ができません。
　　到着時間は十分ご注意ください。
　　諸事情でご来館が遅くなる場合は、早めにご相談下さい。