冬の厳選食材「蟹」「ふぐ」を贅沢に堪能！

福井のふぐは、低水温の過酷な環境の中で育つので
身が締まり、旨味たっぷり！

食通もうなる、福井のふぐを
「てっさ」「ふぐ鍋」「ふぐ唐揚げ」「ふぐ雑炊」で
ふぐの醍醐味を余すところなくお楽しみいただけます。

さらに、なんとお一人様に茹でズワイ蟹がまるごと1杯！

その他にも、「のどぐろ焼き」や「若狭牛鉄板焼き」など
主役級のお料理が勢揃い。

冬ならではの贅沢を存分に味わう
料理長渾身の特選会席コースを是非お愉しみください。


■ご夕食■　特選　蟹ふぐコース
～お品書き～
近海産茹でずわい蟹1杯
てっさ（ふぐ刺し）／ふぐ鍋／ふぐ唐揚げと天ぷら盛／ふぐ雑炊／若狭牛鉄板焼き／のどぐろ焼き

食前酒（はすワイン）／前菜2種／里芋饅頭
香の物／スイーツ玉手箱

※仕入れの状況により、お品書きが変更になる可能性もございます。
※お子様のお料理は蟹料理ではなく、お子様ランチをご用意いたします。
※お子様のご宿泊について、休前日はプラス600円を頂戴いたしております。
現地精算となりますので予めご了承ください。

■ご朝食■　和食膳
美味しい炊き立てごはんに、お味噌汁や焼き魚など、
日本人の体と心に染みわたる朝ごはんをご用意いたします。

■温泉■花はす温泉
地下約1,000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた庭園露天風呂では
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、
ゆったりお寛ぎ頂けます。
ご利用時間　6：00～23：00
6：00～8：00、22：00～23：00はご宿泊者様専用です。
※「寝湯」は冬季休業しております。予めご了承ください。

■アクセス■　花はす公園の隣
南条スマートICよりお車で約5分