春風香るこの季節は豪快に海鮮網焼きで♪
新鮮な海鮮料理が自慢の鷹巣荘で登場した【１日８名様まで限定】の匠コース。
春の食材を盛り込んで春限定の匠コースをご用意しました。

人気の鮑やホタテから、サザエや鯛のかままで海鮮尽くし！
お寿司やお造りもあって、まさに海鮮三昧の逸品コースです。

華やかな春の季節は、北陸新幹線でグッと身近になった福井県で決まり！
日本海を眺める客室と源泉かけ流しの温泉で
春のご旅行をどうぞお楽しみください。


◇◇◇春のお勧め！周辺スポット◇◇◇
・東尋坊　お車約20分
　日本海側で有名な断崖絶壁のスポット。
・足羽川桜並木　お車約50分
　ふくい桜まつりの際にはライトアップも見られます。　
・丸岡城　お車約40分
　日本さくら名所100選のひとつ。
　桜まつり期間中は、約300本のぼんぼりにあわせ、
　丸岡城周辺にオリジナル行灯160基が足元を照らします。


■ご夕食■　匠コース
メインは海鮮の浜焼き＆陶板焼きをアツアツで！
お寿司も付いて、福井の旬を味わえる大満足の
匠コースとなっております。

前菜　3種
造り　本日の鮮魚盛り合わせ
台物　浜焼き（鮑/海老/烏賊/鯛かま/帆立/サザエ）
蒸物　茶碗蒸し
揚物　魚唐揚げ/海老玄米揚げ/青唐
御飯　季節の握り寿司
汁物
デザート
※料理の内容は、季節や仕入れ状況により異なる場合がございます。
　浜焼きと造り盛りの画像は２人前となっております。

■ご朝食■
朝は美味しいご飯をたっぷりとお召し上がり下さい
和朝食を銘々にてご用意いたします。

■お食事場所■
朝・夕ともにお食事は海の見えるお食事処でご用意。
お天気がよければご夕食時には美しい夕陽もご覧頂けます。

【ご予約の際に】
・入湯税150円別途頂戴いたします。（大人のみ）
・ご予約後、当館よりご予約内容確認のお電話をする場合がございます。