チャイニーズオーベルジュ 仙豆飯店 プランの詳細情報

宿泊希望日

----年--月--日(-)  より-

ご利用人数

指定なし

部屋数

1

  • 宿泊タイプ
  • 指定なし

グルテンフリー&乳製品不使用♪伊勢海老付きのスタンダード

  • グルメ
  • ハイグレード
  • ファミリー向け
  • レディース

2名様/1室(大人1名様料金) ¥17,000(税込)~

プランの特徴

小麦粉不使用、乳製品不使用のコースになります。
点心の皮など米粉やタピオカ粉白玉粉を使い、
牛乳の代わりにココナツミルクミルク、豆乳を使います。
 
※醤油に含まれる小麦の排除は出来ません。 
完全除去をお求めの方はお問い合わせください。
 5日前までにご予約お願いいたします。 
 
伊勢海老のチリソース煮、ふかひれ姿煮、金目鯛の清蒸は
オプションメニューから追加をお願いいたします。 
 
  
お召し上がりになった方からは大絶賛の
“伊勢海老大蒜老酒(にんにくらおちゅう)蒸し”に
地魚の甘酢ソース・四川麻婆豆腐・季節の前菜盛り合わせなど
全8品の仙豆飯店のスタンダード(基本)コース。

化学調味料不使用だからくどくない、
上品で飽きの来ない自然な旨味を味わっていただけます。

◆“伊勢海老大蒜老酒(にんにくらおちゅう)蒸”って?
伊勢海老を高温のせいろで蒸し上げることで
濃厚な味をぎゅっと逃がしません!


【お食事の例】 

前菜   棒棒鶏(鶏・海月・胡瓜の黒胡麻ソース掛け)
     明日葉の花椒塩
     青菜炒め
      大根餅  
湯    卵スープ(国産丸鶏スープ)
点心   脱皮蟹の香味ソース 
蒸菜   伊勢海老の大蒜老酒蒸 
揚菜   金目鯛のフルーツソース
麻菜   国産豚肉の四川麻婆豆腐
     黒い三年熟成豆板醤と花椒(中国山椒)の
     香りが日本の麻婆豆腐と違います。
     ひき肉でなく豚肉の塊を包丁で       
     叩いていますのでお肉の食感が良いです
お食事  自家精米五分搗きご飯 

甘点心  湯園(胡麻あんの湯だんご)
     豆乳プリン  
     米粉のエッグタルト  

中華のオーベルジュの朝食は
「今まで食べた数々の朝食の中で一番美味しい」と
お褒めの言葉も頂いている朝食は
秘伝の鶏のスープをベースに干し貝柱と干しエビの旨味が
贅沢に溶け込んだ広東式中華がゆから始まり、
地物野菜の蒸篭蒸。
旬の葉野菜のエビみそ炒め、
中国の家庭料理の朝食の定番トマト卵炒め
カットフルーツ
国産ブランドの豚肉焼売、自家製花巻饅頭、台湾デザートの豆花など
身体も心も笑顔に目覚める朝食コースです♪

【お子様料金の補足】
◆小学校高学年(1泊2食)大人と同料金は大人と同じお食事になります。
◆小学校低学年(1泊2食)大人の70%は少なめに料理が出ます。
スタンダードプランにお子様は伊勢海老が付きません。
       お子様に伊勢海老を付ける時は
大人と同料金の高学年でお申し込みください。
◆幼児(1泊2食)、 大人の50%は未就学児が対象になります。
◆幼児(食事のみ) 添い寝になります。
◆幼児、ベッド無し、お食事なしの場合、
  取り皿、スプーンなども必要のない、2歳未満の乳児=赤ちゃんが対象です。

プランの概要

2名様/1室(大人1名様料金) ¥17,000(税込)~

チェックイン
15:00~17:30
チェックアウト
10:00
夕食
あり / 伊勢海老付きのスタンダード料理
朝食
あり / 体に優しい広東式朝粥の朝食

期間:通年

プランオプション 写真をクリックすると詳細をご覧いただけます。

ふかひれ姿煮 ふかひれ独特のクセが少なく、
コラーゲン豊富な胸鰭(イーチー)を使用いたします。
コラーゲン豊富なふかひれは、
食べると細胞から若返りお肌がツルツルになるといわれています。
(基本プランのオプションに)ふかひれ姿煮

¥4,400×数量

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¥17,000~ ¥16,000~
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