たなかやから車で約30分の朝日町では、毎年4月上旬に「春の四重奏」を開催しております！
まだ雪が残る立山連峰をバックに、桜並木、菜の花畑、チューリップ畑の色鮮やかな景色が広がる様子は、まさに春の楽園。
そんな「春の四重奏」の期間限定で、たなかやでは“食”で春の味覚をお楽しみいただける「味覚の四重奏」プランをご用意させていただきました。

－■観光情報「春の四重奏」■－
【期間】2025年4月2日～4月16日
【場所】舟川べり桜並木（富山県下新川郡朝日町舟川新35）

－■たなかやの「春の味覚の四重奏」■－
〇ホタルイカ桜ゆで
新鮮なホタルイカを絶妙な火加減で桜色に茹で上げました。ぷりっとした食感と濃厚なワタの旨みをお楽しみいただけます。
〇自家製ローストビーフの菜の花巻き
料理長である若旦那特製、柔らかなローストビーフとほろ苦い菜の花の絶妙なコラボレーションをお楽しみください。
〇桜海老と筍の炊き込みごはん
春の時期は桜海老と筍を炊き込み、香ばしい美味しさをお届けします。
お腹いっぱいでも思わずお代わりしてしまう、夕食の最後を飾る影の主役です。
〇手作りデザートのいちごムース
甘酸っぱいいちごの風味を生かした、口当たり滑らかなムース。

※上記はお食事に使用する食材の一例です。季節や仕入れ状況により、上記食材が別の春の食材に変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

－■プランのポイント■－
○あいの風とやま鉄道「生地駅」までの無料送迎あり
・生地駅から「春の四重奏」最寄り駅の泊駅までは、電車一本乗り換えなしでアクセスいただけます。
・泊駅から「春の四重奏」会場までは、無料のシャトルバスをご利用くださいませ。

－■お食事■－
【ご夕食】
春の味覚を盛り込んだ、当館基本プランのお料理「旬菜会席～春の四重奏～」をご用意いたします。
磨き上げた包丁技術で丁寧に仕立て、「美味しい温度」にこだわった、春の彩りを添えたお料理をお楽しみください。

【お品書き一例】
一.食前酒　季節のフルーツの自家製カクテル
一.八寸　ホタルイカ桜ゆで　自家製ローストビーフの菜の花巻きなど　富山の春の食材のオードブル（9～10品目）
一.煮物　生地の郷土料理
　　　　　鰤出汁香る「越の浜汁」
一.造里　清水が育む富山湾の幸
　　　　　旬の地魚盛り合わせ(5種)
一.焼物　カレイの姿焼き
一.酢物　富山の旬を愉しむ特製の一品
一.温物　旬菜の鍋物
一.留物　桜海老と筍の炊き込みご飯
　　　　　味噌汁　香物盛り
一.水物　手作りデザート　春のいちごのムース

【ご朝食】
黒部峡谷への観光のお客様が多い当館の朝食は、心も体も温まる、手作りの朝ごはんにこだわっています。
ガス釜で炊き上げるほかほかのご飯、ご朝食のお時間に合わせて焼き上げるアジや地魚の干物。
出汁香る茶碗蒸しに、日替わりの地魚のお造り。
ワタリガニと生地ならではの珍しい魚を入れたお味噌汁は、旨みたっぷりに仕上げた小鍋立てで、最後まで熱々をお召し上がりいただけます。
一日の最初の食事だからこそ、真摯に丁寧に向き合いたい。
作り手である若旦那のそんな気持ちが込められた、滋味あふれる「生地の朝ごはん」をお召し上がりください。

・季節やその日の漁の状況により、献立に多少変更が生じる場合がございます。
・朝夕のお食事は「個室お食事処」もしくは「お客様だけの個室宴会場」にてご用意いたします。
・お子様にはお子様料理をご用意いたします。

－■温泉■－
ご入浴時間【6：00～23：00】
大浴場の窓から眺める庭は、春は鮮やかな紅梅や竹林、冬は雪景色と、四季折々の景観をお楽しみいただけます。

－■アクセス■－
黒部駅からは地鉄バス「生地循環線」がございます。(一律200円)
・黒部駅→たなかや前
15:26→15:46　17:00→17:20
・たなかや前→黒部駅
10:26→10:45

JR黒部宇奈月温泉駅からのご送迎も承っております。
※送迎が必要な方は事前にご予約ください。
※送迎車は駅西口に参ります。西口にてお待ちください。