ご好評いただきまして、6月末まで期間延長致しました!
誰にも気兼ねなく、お部屋食でおいしい会席料理と源泉かけ流しの温泉(美肌の湯)を満喫しませんか?
お部屋でマッサージ、エステも受けられます。(要予約)
そんなご希望に答えるひとり旅プランを期間限定で
ご用意しました。
自分へのご褒美にいかがですか?
ビジネスでのご利用も可能です。
◆温泉◆
「美肌の湯」として知られる戸倉上山田温泉は、信州屈指のアルカリ性単純硫黄泉。
温泉療法医がすすめる「名湯百選」にも選ばれました。
一晩中お入りいただける木造り、石造りの趣異なる大浴場(男女入替制)とプライベートの貸切温泉(1時間無料の予約制)がございます。
◆夕食◆
しげの家の会席料理は、ご当地更科の地で産する食材と旬の素材を用いたおもてなし料理です。
「五味五色五方」の伝統技法を基本とし、繊細で丁寧な職人の技に磨きをかけた当館ならではの味をお愉しみください。
ある日のお献立一例
食前酒 「自家製杏酒」
先 附 「いくらと海鼠みぞれ和へ 振り柚子」
前 菜 「初陽お祝いのおもてなし」
吸 物 「白練り仕立て 真鯛真薯 ズッキーニ 餅
ピンクペッパー 柚子」
造 里 「寒鰤 鮪 牡丹海老 妻物色々」
中 皿 「冬野菜とフカヒレのパイ包み
小蕪 海老芋 人参 百合根 芽キャベツ」
焼 物 「鬼手長海老あちゃら焼 馬鈴薯酒盗焼」
名 物 「信州牛しゃぶ翠玉仕立て 季節野菜」
食 事 「十宝御飯 有馬じゃこ」
漬 物 「三種盛り」
止 椀 「赤味噌仕立て」
水菓子 「金柑泡雪 カットフルーツ」
※仕入状況により、献立内容が変更になる場合が
ございます。予めご了承ください。
◆朝食◆
美味しいおかずを量は控え目に、品数は多めにご用意いたします。
そばの実を用いたそば粥は、お客様のお目覚めの身体を優しくいたわります。
朝のお目覚めに合わせていつでもお好きな時に、どうぞお召し上がりください。
──────── し げ の 家 よ り ────────
季節映す日本料理はもてなしの心を添え、
お部屋出しでお気兼ねなく、走り、旬、名残り、
春夏秋冬四季折々の素材と、信州の風土を合わせた
「更科おもてなし会席」を心ゆくまでご堪能ください。
- チェックイン 14:00~19:00
- チェックアウト 11:00
- 夕食あり/朝食あり